我是真的不太會翻譯這個東西中文名稱是什麼
英文名字叫"Deep fish meatball with vegetable"
我就暫時先叫它「蔬菜鮮魚卷吧」
這天晚餐還沒吃，就騎著腳踏車離開民宿
四處晃晃，看有沒有什麼好吃的
天氣很熱，胃口也不是特別的好
該吃的也都吃過了
好吃的、喜歡吃的，吃久了也是會膩
畢竟這裡不像台灣，四處都是美食
碰雷的機率蠻大的
不過還是抱持著冒險實驗的精神，來為大家挖出好吃的東西來！
今天來到了一台攤車前
看到一對夫婦在忙東忙西的準備食材
就往前靠了一步瞧瞧，耶...賣的是蔬菜耶！
來這邊油炸的跟烤的吃多了，來吃一點蔬菜健康一下
沒想到...還是炸的......
唉...
不過沒關係
再怎麼不健康的料理方式，碰上了蔬菜
內心的健康值也自動的UP了起來！！
攤子的櫥窗裡有苦瓜、花椰菜、金針菇、玉米筍、青椒、豆子、杏鮑菇...等新鮮食材
感覺就很棒很新鮮又健康
我們接下來來看看他是怎麼做的吧...
老闆娘用湯匙挖起一坨新鮮的魚漿放在保鮮膜上，並把魚漿壓平
再來把切好的新鮮食材包進魚漿裡
包成像這個樣子
接著丟到油鍋裡炸個3~5分鐘
起鍋後變這個樣子
裝進便當盒裡，淋上獨特的醬汁，再加上一小撮的辣椒醬
趕緊帶回民宿吃吧～口水真的快滴下來了...
包金針菇
口感特殊，清清脆脆的！
配上獨特的醬料，不油膩！
榮登心目中的排行榜No.1！
包青花菜
青花菜也是有獨特的口感，多層次的風味
很有趣，也非常好吃！
包苦瓜
其實包苦瓜我就覺得還好了
因為...柬埔寨的苦瓜......真的會苦......
綜合了以上
我覺得杏鮑菇也不錯，玉米筍也棒！
總之，這道料理真的讓人驚艷，也對於他的做法很驚奇
好吃，真的不錯！
重點是...這樣一盒居然只要美金1塊錢......
對！同學們你沒看錯，就是一塊美金！
便宜吼！！！
超好吃的啦，而且份量還不少
因為他底部還有鋪一層黃瓜跟蔬菜葉
以我的食量吃一盒，配上一瓶吳哥啤酒，就可以飽在地上滾了
哈哈...
有機會來玩的同學，不妨可以買個一盒回去配酒，真的可以讓你很驚奇喔！！
by K編
位置資訊：
就在夜市街上，在沙畫攤的對面
記得買來吃吃看喔！！
Photo by K編
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